Ecoeficiencia hotelera, oportunidades para la sostenibilidad

Aquí os dejo un vídeo de mi disertación en la Feria Internacional de Hotelería y Gastronomía (HOTELGA 2010) en Buenos Aires, que suscitó un importante interés entre el sector turístico argentino. Mis palabras de agradecimiento para la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) y, en particular, a Sergio González, su Director Ejecutivo, quien impulsó nuestra participación en la feria y la firma del convenio de colaboración entre la AHT y FORMAGRUPO para el futuro desarrollo de programas y proyectos de hotelería sustentable en aquel maravilloso país, así como intercambios de experiencias en Asturias y España.